+421 907 989 588 (po-pia: 09:00-15:00)
Kategórie
Autori
Najlacnejšie na internete
Novinky
Výpredaj skladu
Hodnotenie
Obrázok - Uzení pro labužníky - Uďte jako profík
-24%

Uzení pro labužníky - Uďte jako profík

Collin Moshman / Bellersen Quirini Cosima

Väzba:
Paperback
Jazyk:
český
Vydavateľ:
Grada
Vydanie:
2017/06
Počet strán:
128
EAN:
9788027105335
Dostupnosť:
Skladom u dodávateľa - zvyčajne odosielame do týždňa.
Cena:
€ 11.50 € 8.77

Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí.

A pokud jste si až do dnešního dne mysleli, že udit se dá jen v udírnách, pak se můžete inspirovat celou řadou nápadů, které ve své knize představuje všem milovníkům experimentování a kutilům autorka Cosima Bellersen Quirini.

K uzení totiž mohou posloužit i gril, pánev wok, stolní udírna, zakuřovací poklop, trouba nebo plechová dóza od sušenek. Najdete zde nejdůležitější informace o uzení studeným, teplým a horkým kouřem i přehled správného vybavení a vhodného materiálu na uzení.

A také to nejpodstatnější – více než 200 originálních i tradičních receptů na přípravu prvotřídních pochoutek.

Komentáre ku knihe
Ďalšie knihy autora
Kniha - Border kolie pod lupou 3 - Chování a pro
€ 14.99€ 21.10
Kniha - Otváracie hodiny
€ 11.19€ 14.00
Kniha - Zum Befehl, pane lajtnant
€ 18.71€ 23.41
Kniha - Mini Domino Lichožrouti
€ 4.15€ 4.15


OBĽÚBENÉ KNIŽKY V KATEGÓRII
Vyberáme knihy z ponuky
Kniha - V Kráľovstve lesných víl
Kniha V Kráľovstve lesných víl
€ 11.99 € 9.60
Do týždňa
detail
Kniha - Jeme zdravo a úsporne
Kniha Jeme zdravo a úsporne
€ 19.99 € 16.01
Do týždňa
detail
Kniha - Správna posádka
Kniha Správna posádka
€ 18.90 € 15.10
Do týždňa
detail
Kniha - Klan Gucci
Kniha Klan Gucci
€ 28.90 € 20.52
Na sklade
detail
Kniha - Puknuté zrkadlo
Kniha Puknuté zrkadlo
€ 13.90 € 11.23
Do týždňa
detail
Kniha - Tajomný závoj
Kniha Tajomný závoj
€ 14.95 € 11.90
Na sklade
detail
Kniha - Mechanik. Vzrušujúci svet zákulisia F1
Kniha Mechanik. Vzrušujúci svet zákulisia F1
€ 19.90 € 15.90
Na sklade
detail
Kniha - Dole! Dole!
Kniha Dole! Dole!
€ 15.90 € 12.73
Do týždňa
detail
Kniha - Bol raz jeden človek: Pravek
Kniha Bol raz jeden človek: Pravek
€ 9.99 € 7.90
Na sklade
detail
Kniha - Jefferson
Kniha Jefferson
€ 13.90 € 11.00
Do týždňa
detail


Kontakt
Moja-kniha
Bernolálova 14
03101 Liptovský Mikuláš

info@moja-kniha.sk
+421 907 989 588 (po-pia: 09:00-15:00)
Prevádzkovateľ
HOLLYWOOD C.E.S., s.r.o.
Bernolákova 14
03101 Liptovský Mikuláš

IČO: 36428213
IČDPH: SK2021986219
5 DVD ZADARMO ku každej objednávke nad 20 Eur !!