Kategórie
Vydavateľstvá
Autori
Najlacnejšie na internete
Výpredaj skladu
Hodnotenie
Obrázok - Šéfkuchařův rok - jaro, léto, podzim, zima
-21%

Šéfkuchařův rok - jaro, léto, podzim, zima

Štift Jiří

Väzba:
Knihy viazané
Jazyk:
český
Vydavateľ:
Ikar CZ
Vydanie:
2010/09
Počet strán:
160
Rozmery:
242 mm x 15 mm x 15 mm
Hmotnosť:
592
EAN:
9788024913261
Dostupnosť:
Skladom u dodávateľa - zvyčajne odosielame do 1-2 týždňov.
Cena:
€ 18.15 € 14.40

Čtvero ročních období v kuchyni Jiřího Štifta Hotel InterContinental, luxusní parník Queen Elizabeth II., hotel Alcron, vídeňská restaurace Le Siecle, Sea Grill v bruselském SAS Radisson hotelu, executive chef v Mandarin Oriental – to je jen krátký výčet kuchyní, kde vařil. S rybami a mořskými plody dokáže dělat kouzla. Nechává se inspirovat zlatou dobou české kuchyně 30. let minulého století a rozvíjí moderní trendy naší gastronomie. Rád promluví s hosty, poradí a osobně přijme objednávku. Hrášková polévka s mascarpone, mořský jazyk s ragú z jarní zeleniny, kuře pečené na zelenině s novými bramborami a rozmarýnem, tříbarevný salát „insalata tricolore“, šafránová paella, fíkovo-borůvkové clafoutis, na grilu uzený skotský losos se salátem caesar, králičí játra, ledvinky a hřbet s omáčkou z dijonské hořčice, pečená kachna s bílým zelím a chlupatým knedlíkem, domácí ravioli plněné ricottou a hříbky, taštičky plněné povidly s cukrem a vlašskými ořechy, kuře s celerovou omáčkou a knedlíčky, kokosové a ořechové bonbony, hovězí tartar s kapary a bylinkovým salátem...

Komentáre ku knihe
Ďalšie knihy autora
Najpredávanejšie
Kniha - Pôvod
€ 14.19€ 17.90
Kniha - Mein Kampf (CZ)
€ 18.24€ 23.00
Kniha - Najedzte sa do štíhlosti 1
€ 10.20€ 13.00


Vyberáme knihy z ponuky
Kniha - Mengeleho dievča - Skutočný príbeh Slovenky, ktorá prežila štyri koncentračné tábory
Kniha Mengeleho dievča - Skutočný príbeh S..
€ 12.90 € 10.32
Na sklade
detail
Kniha - I Can Academy Motivačný diár 2018
Kniha I Can Academy Motivačný diár 2018
€ 6.50 € 5.06
Na sklade
detail
Kniha - Malá kniha hygge
Kniha Malá kniha hygge
€ 13.99 € 10.88
Na sklade
detail
Kniha - Lunárny kalendár Krásnej panej 2018
Kniha Lunárny kalendár Krásnej panej 2018
€ 12.99 € 10.29
Na sklade
detail
Kniha - Zlatokopka 3  - Nezažiješ, neuveríš
Kniha Zlatokopka 3 - Nezažiješ, neuveríš
€ 11.90 € 9.53
Na sklade
detail
Kniha - Dievča z kalendára 4
Kniha Dievča z kalendára 4
€ 11.90 € 9.53
Na sklade
detail
Kniha - Očarujúca za 21 dní: Ako získať pôvab a sebavedomie
Kniha Očarujúca za 21 dní: Ako získať pôva..
€ 19.90 € 15.78
Na sklade
detail
Kniha - Krutá hra o tvé zdraví
Kniha Krutá hra o tvé zdraví
€ 12.64 € 9.23
Na sklade
detail
Kniha - Včely
Kniha Včely
€ 16.95 € 13.08
Na sklade
detail
Kniha - Kváskovanie. Recepty z kvásku
Kniha Kváskovanie. Recepty z kvásku
€ 29.90 € 23.03
Na sklade
detail


Kontakt
Moja-kniha
Bernolálova 14
03101 Liptovský Mikuláš

info@moja-kniha.sk
+421 907 989 588
(11:00 - 13:00 po-pia)
Prevádzkovateľ
HOLLYWOOD C.E.S., s.r.o.
Bernolákova 14
03101 Liptovský Mikuláš

IČO: 36428213
IČDPH: SK2021986219
Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií.