+421 907 989 588 (11:00 - 13:00 po-pia)
Kategórie
Vydavateľstvá
Autori
Najlacnejšie na internete
Výpredaj skladu
Hodnotenie
Obrázok - Šéfkuchařův rok - jaro, léto, podzim, zima

Šéfkuchařův rok - jaro, léto, podzim, zima

Štift Jiří

Väzba:
Knihy viazané
Jazyk:
český
Vydavateľ:
Ikar CZ
Vydanie:
2010/09
Počet strán:
160
Rozmery:
242 mm x 15 mm x 15 mm
Hmotnosť:
592
EAN:
9788024913261
Dostupnosť:
Vypredané.
Cena:
€ 18.15

Čtvero ročních období v kuchyni Jiřího Štifta Hotel InterContinental, luxusní parník Queen Elizabeth II., hotel Alcron, vídeňská restaurace Le Siecle, Sea Grill v bruselském SAS Radisson hotelu, executive chef v Mandarin Oriental – to je jen krátký výčet kuchyní, kde vařil. S rybami a mořskými plody dokáže dělat kouzla. Nechává se inspirovat zlatou dobou české kuchyně 30. let minulého století a rozvíjí moderní trendy naší gastronomie. Rád promluví s hosty, poradí a osobně přijme objednávku. Hrášková polévka s mascarpone, mořský jazyk s ragú z jarní zeleniny, kuře pečené na zelenině s novými bramborami a rozmarýnem, tříbarevný salát „insalata tricolore“, šafránová paella, fíkovo-borůvkové clafoutis, na grilu uzený skotský losos se salátem caesar, králičí játra, ledvinky a hřbet s omáčkou z dijonské hořčice, pečená kachna s bílým zelím a chlupatým knedlíkem, domácí ravioli plněné ricottou a hříbky, taštičky plněné povidly s cukrem a vlašskými ořechy, kuře s celerovou omáčkou a knedlíčky, kokosové a ořechové bonbony, hovězí tartar s kapary a bylinkovým salátem... Čtvero ročních období v kuchyni Jiřího Štifta Jaro ve znamení lehkých a barevných jídel Léto ve Středomoří. Nejlépe si vychutnáte horké letní dny s osvěžujícími recepty! Podzim - Příroda teď nabízí nejchutnější a nejšťavnatější dary! Zima - Teď máte báječnou možnost užít si svátečního jídla

Komentáre ku knihe
Ďalšie knihy autora
Najpredávanejšie


Vyberáme knihy z ponuky
Kniha - Môj svet
Kniha Môj svet
€ 22.99 € 17.30
Na sklade
detail
Kniha - Venuša zo zátoky
Kniha Venuša zo zátoky
€ 13.95 € 11.29
Do týždňa
detail
Kniha - Sladko bez cukru! - Cukrfree
Kniha Sladko bez cukru! - Cukrfree
€ 11.99 € 9.43
Na sklade
detail
Kniha - Sviňa
Kniha Sviňa
€ 12.90 € 10.52
Do týždňa
detail
Kniha - Čo je ľudské
Kniha Čo je ľudské
€ 12.95 € 10.27
Na sklade
detail
Kniha - Sagan: My World
Kniha Sagan: My World
€ 16.95 € 13.34
Do týždňa
detail
Kniha - Mníchov
Kniha Mníchov
€ 13.95 € 11.29
Do týždňa
detail
Kniha - Príbeh včiel
Kniha Príbeh včiel
€ 14.95 € 11.76
Do týždňa
detail
Kniha - Priepasť
Kniha Priepasť
€ 12.90 € 10.52
Do týždňa
detail
Kniha - Matej Tóth: Odchýlka
Kniha Matej Tóth: Odchýlka
€ 12.90 € 10.22
Na sklade
detail





Kontakt
Moja-kniha
Bernolálova 14
03101 Liptovský Mikuláš

info@moja-kniha.sk
+421 907 989 588 (11:00 - 13:00 po-pia)
Prevádzkovateľ
HOLLYWOOD C.E.S., s.r.o.
Bernolákova 14
03101 Liptovský Mikuláš

IČO: 36428213
IČDPH: SK2021986219
Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií.